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멘토링활성화지원사업 "이리 오너라 함께 놀자" - 음식문화교류활동(퓨전음식)
사업소식
작성자
빛고을종합사회복지관  
( 2023-10-30 12:07:47, Hits : 129, Vote : 5)
홈페이지  http://www.gjw.or.kr/bg
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빛고을종합사회복지관에서는 광주광역시사회복지협의회 지원으로 멘토링활성화지원사업 “이리 오너라 함께 놀자” 사업을 진행하고 있습니다.

“이리 오너라 함께 놀자”는 지역노인들과 대학생들이 멘토&멘티가 되어 의류,놀이,음식에 대한 과거와 현재의 문화를 알아보고 세대교류활동을 진행하여 세대 간 간극 완화 및 유대감을 형성하는 프로그램입니다.

2023년 10월 27일 (금) '이리 오너라 먹고 놀자' 회기에서 퓨전음식문화체험을 하였습니다. 옛날 음식으로 수제비와 요즘시대의 로제크림소스를 퓨전하여 '로제크림수제비'를 만들어보았습니다. 팀 내에서 역할을 분담하여 진행되었고 완성 후 다른 팀들의 음식도 맛보며 서로의 음식에 칭찬하는 따뜻한 분위기에서 마무리되었습니다.
첨부 이미지 1-멘토링활성화지원사업 '이리 오너라 함께 놀자' - 음식문화교류활동(퓨전음식)
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