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우리사는 이야기

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토막 상식 -함께 먹으면 해로운 음식
우리사는 이야기
작성자
희망샘  
( 2007-06-07 16:57:39, Hits : 949, Vote : 207)
홈페이지  http://www.gjw.or.kr/hmsaem
함께 먹으면 해로운 음식



* 라면과 콜라
라면은 화학적으로 칼슘과 결합을 잘하는
성질이 있어 칼슘부족을 일으키기 쉽다.
그리고 콜라도 칼슘과 잘 결합하는
성질을 가지고 있어서 둘을 같이 먹으면
칼슘결핍을 가지고 온다.

* 우유와 설탕
우유에 설탕을 넣으면 단맛 때문에 마시기는
쉽지만 비타민B1의 손실이 커진다.

* 오이와 무
오이에는 비타민 C가 존재하지만
칼질을 하면 아르코르비나제라는 효소가 나오고
이 효소는 비타민 C를 파괴하는 성질을 가지고 있다.
그러니 무와 섞으면 무의 비타민 C는 파괴될 것이다.

* 초콜릿과 우유
우유의 유지방과 초콜릿의 유지방이 결합하면
성인병을 유발시킨다.

* 땅콩과 치즈
치즈와 땅콩에는 지방이 많이 들어있어
성인병을 유발하기 쉽고 인산칼슘이 만들어져
흡수되지 않고 배설되어 버린다.




- 복지부 직원 전용 게시판에서 -


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아무리 좋은 음식이라도
모르고 먹으면 독이 될 수 있고
많이 먹으면 오히려 해롭습니다.
과함이 없어야 득이 됩니다.





- 이치에 맞는 행동을 합시다. -